从我记事时起,房前屋后就满是桃树。每到阳春三月,桃花妖娆怒放,一片粉红的花海,空气中溢满了甜丝丝的花香。小蜜蜂飞来飞去地忙个不停,桃花树下这时就成了我们的乐园。听爷爷说,这些桃树是奶奶刚嫁过来时种下的,它们可是奶奶的最爱。
慢慢地我开始明白爷爷所说的“奶奶的最爱”是什么意思了。每到三月三那天,奶奶总会隆重地洗手洗脸,再洗干净一个箩筐,然后拎着箩筐去采摘桃花。我是奶奶的小跟班,手忙脚乱地帮奶奶采摘桃花,还不停地问这问那:“奶奶,桃花都摘了怎么结果呢?”奶奶说:“只能摘那些不结果的花。”我又问:“哪些花是不结果的呢?”奶奶指着给我看:“看花柄,花柄处有一个疙瘩的才会结果。”我仍旧问:“奶奶,采这么多桃花干什么啊?”奶奶说:“用处大着呢,回头给你煮桃花粥,可好吃了!”
桃花粥,多么美的名字,一听就想吃,我缠着奶奶快给我煮。回到屋里,奶奶将桃花置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米,文火慢慢煨着,再加入红糖。等我玩累了回来,一碗香气扑鼻的桃花粥已等着我了。我一勺一勺地慢慢品尝,然后大口大口地喝了起来。太好吃了,糯、甜、清爽融为一体。
奶奶的绝招不仅仅是桃花粥,她还把那些采摘的桃花晒干,酿成桃花酒、做成桃花茶,我们家常年待客的都是这些东西。桃花入酒、入茶、做粥,不仅可以养身,还可美容。难怪爷爷80多岁了还这么硬朗,奶奶也是鹤发童颜。
但岁月无情,奶奶最终还是安静地走了。当满树桃花灿烂盛开的时候,我们再也喝不到奶奶做的桃花粥了。一朵一朵的桃花,如奶奶曾经美丽的笑脸,以此来寄托我们对奶奶的思念吧…… |