烹饪技巧:做排骨汤最好别放盐
加入时间:2014-3-22 8:27:40 点击:613
仝慧君说,很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量就越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。
因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不放盐。
(齐 辉)
(szlaonian)