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景点推荐:寻找千岛湖特有的味道

 

加入时间:2015-12-21 9:12:32    点击:203


   淳安的年与普通城市的年不同,总是热闹又红火,人群聚集在一起,享受节庆的喜悦。看似嘈杂纷乱,其实这正是淳安过年的精华。

  一年一度的千岛湖年货节又再次开幕啦!它作为千岛湖旅游业、商贸业、农业的融合发展的平台,整合了淳安全县资源,每年都会精选优秀的农旅企业代表,将他们精挑细选的特色年货带到广大游客面前。想要参加12月26日的299元的特价千岛湖年货节二日游活动的,可以关注“骏驰游天下”微信公众号。

  淳安县是国家级生态县、省重点生态功能区、“美丽杭州”实验区,自然环境极佳,青山秀水间生长着1800多种植物,近2000种动物。鱼干、地瓜干、石笋干、桑木耳、山核桃、花猪肉等等都是当地老百姓过年时必备的宴客佳品,因此淳安绝对称得上是购置生态年货的天然“超市”。千岛湖旅游网特意针对剁手党开设了“网上特产大特卖”专区,将保健补品、干货蔬果、猪肉蛋禽、粮油谷物等新鲜、地道、优质的千岛湖生态土货以优惠的价格在网上销售,使大家足不出户就以享受千岛湖的有机绿色年货。

  当然,要想感受最纯正、最精彩的年货节,肯定还是要亲自到千岛湖去实地体验。千岛湖镇上许多酒店都推出新年特色餐饮,无论哪里都让大家提前吃起火辣辣的农家年夜饭。淳安年味十足的民俗活动也将为年货节鸣锣喝彩,跳竹马、杀年猪、打麻糍、挖冬笋、祭祀“九相公”等平时难得见到的民俗活动将为大家献上一道文化大餐。

  每年一过冬至,杀年猪就开始了。这也是过年前的重头戏。每到这时,家里顿时变得热闹起来。最新鲜的土猪肉用农家的大锅烧制,亲朋好友聚在一起品尝。享受大口吃肉、大口喝酒的豪爽!这猪肉看着普通,似乎比不上饭店的精致,可是一入口你就知道,正是这质朴与纯粹,才是最正宗的淳安味道。除了猪肉,猪血和猪肝也是一大美味哦。

  包米粿的时候有人负责和面,有人负责拌馅。这馅料也有讲究,每户人家都有微妙的区别,将肥瘦相间的五花肉剁碎,拌上碎豆腐、香葱,还有自家做的腌菜,一起和匀。爱吃辣的还可以放点辣椒。包米粿的过程就热闹啦,手艺差也没关系,重要的就是大家一起动手的过程。包好的米粿码放在蒸笼里上锅蒸。看着蒸笼上的热气慢慢聚集,等待米粿出锅!除了最普通的白色米粿外,还有青粿、金黄色的玉米粿、甜粿等不同味道。

  打麻糍颇需要几分力气。光是抬出杵臼就需要两人协力合作。把蒸熟的糯米倒入石臼,两三人各握一根棒槌交替猛捣,捣烂糯米后,再用力打一阵,使它烂成米泥。之后趁热把打好的麻糍拌上豆粉、白糖等佐料,就可以开吃啦~热乎乎、香喷喷,和冬天简直绝配。

  挖冬笋严格来说应该不算过年的活动。不过这时的冬笋最是美味,因此总是少不了的。挖笋也有窍门,找笋、看笋、掘笋、断根、起笋,每一步都需要技巧。不过农村里多的是好手,大可请他们指导一二。自己用锄头挖出冬笋,成就感可不一般。

  针对自驾群体,千岛湖还精选了淳杨线、千汾线、白小线、千威线、昌文线、浪黄线6条自驾购年货路线,沿线各个乡镇准备了下姜村、姜家村、清水鳖基地等10多个特色鲜明的年货节推荐体验点。另外,千岛湖镇四星级以上酒店大堂、中心湖区旅游码头、东南湖区旅游码头检票大厅、慢生活广场、小金山驿站、千岛湖农贸市场等区域还设置了年货节展示区,让游客一进入千岛湖就能感触到浓郁的过年气息。

  淘年货累了,还可以到千岛湖啤酒激情广场坐坐,品尝用千岛湖水酿制的清爽佳啤。

  除此之外,在这个时节的千岛湖,来一场畅快的骑行再合适不过。千岛湖“最美绿道骑行桥”建设进展情况一直是骑行爱好者最关注的事情。目前,骑行桥桥梁已全面贯通,骑行桥的建成成为骑行爱好者骑行漫步,欣赏千岛湖美景的最佳去处,来到千岛湖的骑行爱好者可千万不要错过哦!

  另外,骑行桥的建设将环湖140公里绿道有机串联,骑行者通过陆路环湖可观赏千岛湖风光与湖面的或远或近、湖岛关系变化和路面与湖面的高差变化,使旅游者对湖面、湖岛景观有多元的体验,形成一种临湖远观、林间漫步、乡村体验的多样性骑行乐趣。骑行完再找家农家乐,品品千岛湖鲜美的有机鱼头,这一天再惬意不过啦。

   小贴士:

  自驾线路:常台高速-凌益大桥-观音桥枢纽-申嘉湖高速-杭州绕城高速-长深高速-进贤大道-环湖北路-新安大街-秀水大桥-达到千岛湖。

(szlaonian)